Il blog di Cervia e Milano Marittima

La raccolta del sale a Cervia

Cervia è famosa per il suo prezioso oro bianco che viene estratto manualmente nella Salina Camillone da un gruppo di salinari volontari i quali ancora oggi portano avanti questa antica ed affascinante tradizione. La produzione del Sale Dolce di Cervia avviene senza mezzi meccanici e con attrezzi costruiti in legno dagli stessi salinari. Da cervese ho a […]